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lunes, 4 de enero de 2016

PLATOS MAGGI 1976 y 1977




( 1969)
La multinacional suiza MAGGI empieza a introducir sus productos alimenticios en el mercado español a finales de los años sesenta. En este calendario del año 1969 se puede observar disposición en supermercado de alguno de sus elaborados.



En el año 1976 realiza un conjunto de calendarios de gran calidad con recetas de platos españoles. En mi colección dispongo de diez ejemplares. No disponen de pie de imprenta aunque algunas informaciones no confirmadas señalan que están realizados en la casa COMAS.  Seis tienen el anagrama MAGGI sobre un fondo amarillo y son HUEVOS A LA BILBAINA, ESPALDA DE CORDERO GUISADA, SALSA A LA CREMA, POLLO CON ACEITUNAS, PATATAS GUISADAS y TERRINA DE CARNE.



Otros cuatro sobre fondo amarillo de ese mismo año son los de RAPE A LA MALAGUEÑA, MERLUZA HORTELANA, LOMO CON PIÑA y SALSA AL JEREZ.

Parece que existen al menos otros tres de 1976: TOMATES RELLENOS, PICADILLO A LA AMERICANA Y BACALAO A LA MARSELLESA.

En 1977 vuelven a repetir en calidad y tamaño calendarios de idéntica calidad siempre acompañados en la parte superior izquierda del símbolo MAGGI sobre fondo rojo. Añaden a la receta en la parte inferior dos iconos, uno que indica grado de dificultad y otro que señala el tiempo tanto de preparación previa como de cocción. Dispongo de estos nueve ejemplares.
CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN, SOPA DE PESCADO DE ROCA, TRUCHAS ASADAS;
PATATAS CON SETAS, POLLO CON VERDURAS, HUEVOS CON HIGADO;
ARROZ CON CHIRLAS, LENTEJAS A LA CATALANA y CORDERO GUISADO.

Parece que hay para 1977 al menos otros cuatro ejemplares: POLLO AL LIMÓN, ALBÓNDIGAS DE TERNERA, BESUGO AL HORNO y PURÉ MALLORQUÍN

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PRESENTACIÓN

Mi Fournier más antiguo es del año 1953. Concretamente uno de Cinzano. En total tengo 12 de esa década. De 1955 uno de Hispano Olivetti. De 1956 dispongo uno religioso de Nuestra Señora de las Lágrimas. De 1957 tengo además de la misma Virgen otro de Santo Domingo Savio. El mismo santo lo repito en 1958 junto al primero de los que editó CAJA POSTAL.
De 1959 tengo 5: CAJA POSTAL, ANTICARIOL, BRANDY FELIPE II, BRANDY GALEÓN y MARIA AUXILIADORA.

FOURNIERS DE LOS CINCUENTA

FOURNIERS DE LOS CINCUENTA
Cinzano 1953